«Το τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας»

Την Παρασκευή γίναμε πραγματικοί αρτοποιοί, όχι μόνο γιατί φορέσαμε άσπρα σκουφιά και ποδιές, αλλά γιατί φτιάξαμε την «Κυρά Σαρακοστή» με τη συνταγή της λαγάνας!Διαβάσαμε τη συνταγή, ελέγξαμε και αντιστοιχίσαμε τα υλικά, ανακατέψαμε, ζυμώσαμε, πλάσαμε, πασπαλίσαμε με σουσάμι και μέχρι να ψηθεί… διαβάσαμε το εξαιρετικό βιβλίο των συναδέρφων Α. Λαζαρινής και Ελ. Σπύρου «Βήμα βήμα ως τη Λαμπρή με την κυρά Σαρακοστή».

laga.jpgΚαι όταν ψήθηκε η λαγάνα μας είμασταν πια έτοιμοι να αναπαραστήσουμε στην πραγματικότητα τον πίνακα του Σπύρου Βασιλείου «Το τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας» και να δοκιμάσουμε απ΄ όλα τα σαρακοστιανά! Καλή σαρακοστή!

lag.jpg

Advertisements
This entry was posted in ΑΠΟΚΡΙΕΣ and tagged . Bookmark the permalink.